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智邦西部之旅(三)雲林口湖馬蹄蛤主題館

第二天一早起床後，太陽出來氣溫便飆高，典型的台灣南部夏天的天氣型態，雲林這一片海岸原本是以養殖文蛤維生的貧窮鄉鎮，近年文蛤養殖因為大陸大量傾銷而面臨生存困難，從小住在金湖村的馬蹄蛤主題館館長曾界崇先生，不服輸地到紅樹林裡找出原生種"紅樹蜆"，經過了六年的努力終於人工繁殖成功，為了市場上的行銷方便，便取名"馬蹄蛤"，這種體積大、肉質紮實鮮美的馬蹄蛤，相信在推廣後能夠在市場上打開知名度，推薦給大家。
在頂著大太陽一陣忙亂的摸蛤仔兼洗褲的體驗之後，午餐是一頓豐盛的海鮮料理，完全地新鮮與超值，海菜煎蛋、馬蹄蛤湯、超大盤的烏魚子、大石斑，館長並熱心地介紹了午餐中吃到的小蜜番茄，讓我們去園裡現摘現吃，由於屬於鹽分地帶，雖然產量較低，但是真的很甜，帶回家的當天就被兩家人分食光光。

館長一身艷陽下的標準裝扮，曬得火紅的皮膚，有著典型台灣人的堅毅，阿潑搶麥克風

馬蹄蛤，不同的大小因為不同的養殖年齡

養殖魚塭內停著兩艘竹筏，多元號和就業號，言簡意賅

太陽真的很大，旁邊的小船是紅的，還有點過曝

大家都下水去摸馬蹄蛤，岸邊...

摸到了，嘿嘿

這位小朋友摸到只剩下小內褲

我做的熱帶魚壁燈

一頓大餐之後，聽說明

產銷班的班長也來分享，同時敎大家吐沙要放鹽，放一點醋可以吐更快，馬蹄蛤可以宅配喔

摘小蜜番茄，身上和手上沾滿了黃黃綠綠的花粉



《馬蹄蛤主題館》
http://www.chinesefreewebs.com/adakh
．館長：曾界崇
．聯絡電話：(05)7970503
．地址：雲林縣口湖鄉金湖村養魚路5之3號

智邦西部之旅（二）彰化王功蚵藝文化館/潮間帶生態

王功或許不是旅遊聖地，但卻是令人驚艷的地方，有著豐富有機質的潮間帶，孕育著無數生命，當然也孕育出一代代的養蚵人，車子進入王功開始，便看到廣闊的紅樹林區和停在樹梢、到處飛翔的各類鷺鷥、水鳥，附近的魚塭提供了豐富的食物源，沿著提防邊開滿的向日葵，以及遠處六輕所排放出來的黑煙，也構成文明帶來的詭異景象。
王功是個適合用眼睛和相機捕捉視覺之美，也適合用心去體會生態之美的地方，無怪乎蚵藝文化館以生態、產業和藝術結合，構成王功的在地特色。但是是否能提供年輕人返鄉的動力，導覽的謝先生、蔡嘉揚博士和養蚵的可愛阿伯，透露的各世代在這片土地的不同想法，和時空環境下的矛盾。

由藝術家余季創立的蚵藝文化館，利用隨處可見的蚵殼，塑造出一件件充滿質疑和掙扎的藝術作品。

在蚵藝文化館DIY蚵殼藝品

特殊的海邊植物半邊臉情人花，兩朵合起來才會完整

海邊的特色植物霸王菊

聽說是滿是葵花子的貨輪在王功外海擱淺，種子飄到岸邊，所以海邊滿是向日葵

遠方是六輕的黑煙，不只黑煙，超抽的地下水會讓新生地整個下沈


硬要跟可愛的阿伯合照，除了拼命挖蚵給我們生吃，還要我們把地上那一簍全部帶到餐廳吃，真是靦腆又海派的阿伯

美麗的王功燈塔與夕照

廣闊的潮間帶，富含有機質而呈現黑色，孕育無數生命

晚餐在這裡吃王功風味餐，當然少不了各色的蚵料理

夜宿愛園民宿，有著豪邁的房間和浴室，老闆慷慨地泡著陳年普洱茶，供應自煮的早餐，只是地點偏遠，請大家多去捧場，老闆娘收容了下肢癱瘓的可憐流浪狗


王功蚵藝網頁http://www.ork.org.tw/

智邦西部之旅（一）苗栗苑裡火炎山苑裡沖積扇平原生態社區

這幾年放了假總想往國外跑，幾次規劃在台灣的旅行，總停留在住住飯店、泡泡溫泉的層次，很少想要來個真正認識台灣的深度旅遊，對於自己長大的中南部鄉下，除了過年回家老爸會帶我去吃和看在地的東西外，這麼多年來台灣鄉鎮社區到底怎麼變化，其實想一想從來沒有很強的動力想去了解，儘管自己在大學研究所念了一些關於有機農業的學問，鄉親農友們怎麼生活和規劃生命也只是聽聽罷了。智邦辦了這次的部落客公民新聞活動，真的很幸運能夠這麼省的旅費狀況下，讓我們能夠看到這麼多，吃到這麼盡興，住到這麼豪邁。
過了這麼久才開始整理遊記，實在對不起Jeph、阿潑，最近在跟媽聊到這樣子的活動，媽說他對這類活動非常有興趣，他從退休後就一直是台南縣的環保義工跟解說員，幸好一直有把智邦和台灣水還有多元就業方案的理念和努力推薦給周圍的人，稍稍彌補一下我作業晚交的罪惡感。
有了上次到沖繩遊玩只帶了Olympus OM-1單眼＋50mm和28mm，以及一台月光機的輕便美好經驗，我自己用OM-1，月光機塞給老婆，不用煩惱電力、充電問題，只要幾捲底片，就充分享受了透過鏡頭觀看的樂趣，這次多帶了兩捲黑白底片，有些地方還真的很適合黑白。
我不懂報導文學怎麼寫，就索性來個最偷懶的寫法-看照片說故事吧。順便再用討論區的用語：圖多，窄頻勿進。

出發

智邦貼心的包了一輛遊覽車，550元的團費恐怕連包車錢都不夠吧，手殘加上車上晃的，但重點是要介紹遠方面對鏡頭的兩個頭，左邊是副領隊Jeph，右邊是領隊阿潑。後來電視上放花田少年史台語版，真的很好笑


苗栗火炎山苑裡沖積扇平原生態社區
出發前幾天一直下雨，在高速公路上下了場大雨，到苗栗才停，天空還是陰的，社區解說的場所也換到老人會的活動中心

苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會的理事長李清彰努力的解說，我卻把他臉拍這麼黑，這捲因為iso調錯，洗出來很糟，所以編草繩、做麻薯、吃家政班媽媽煮的豐盛午餐的鏡頭跳過去

下過雨的鄉間路上，溼潤的花

原本是要在這棚下吃飯的，下雨可惜，但透過網子看雨珠和太陽，很美

沿著灌溉水溝搭的瓜棚，有絲瓜、南瓜、苦瓜、胡瓜等，瓜長出來便塞到棚下，昆蟲螞蟻因為怕會掉到水裡而不敢爬到瓜上，因此減少很多蟲害

就是這些培養出來的鴨，放到田裡吃福壽螺，踩雜草，現在稻穗已經長出來，所以圍起來，不再放到田裡了


透過布袋蓮和空心菜過濾的灌溉排水裡，隨手一摸滿是蛤利，我也在水裡看到魚在游，聽說還有泥鰍和土虱

這排是試種的有機芋頭，不知收成的結果如何，芋頭通常下很重的農藥直接下在土裡。旁邊有種草莓，可以吸引蟲去吃而不吃其他蔬菜作物，遠方松樹旁的平房是理事長的老家

招待我們進去休息喝水，同時給大家喝鴨耕米釀的米酒，風味絕佳，香的不得了。遠方某報記者攤開的印刷物是社區製作的，上頭有很酷的火炎山苑裡沖積扇平原的空拍圖

這裡，試範了與環境共存的農法，和社區不認輸，值得驕傲抬頭的生命力

苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會
http://www.duck-field-rice.org.tw